“When you are feeling “under the weather” or when its “freezing outside” try this aromatic wonderful hot drink!
Indulge in the cozy warmth of our Tulsi & Ajwain Herbal Tea, a delightful elixir crafted to comfort you when the weather turns frosty. Perfect for those moments when you’re feeling a bit “under the weather” or simply craving a heartwarming drink on a chilly day. Immerse yourself in the aromatic symphony of tulsi, ajwain, and a blend of spices that dance on your palate with every sip.
This herbal tea isn’t just about warmth; it’s a therapeutic journey. Infused with the goodness of tulsi leaves, ajwain, cinnamon, cloves, cardamom, black pepper, and more, this concoction brings both flavor and wellness to your cup. The touch of jaggery powder adds a subtle sweetness, while a hint of lemon juice elevates the experience.
To prepare, gently pound the spices, chop the tulsi and ajwain leaves, and let them mingle in a simmering pot of water for about 10 minutes. The result? A steaming cup of liquid comfort, ready to be savored throughout the day. Serve it piping hot, especially during those freezing winter afternoons, or whenever you’re in need of a soothing pick-me-up.
Embrace the winter chill with our herbal tea that not only warms your body but also nourishes your soul. Sip, relax, and let the aromatic blend envelop you in a cocoon of well-being. Because every chilly day deserves a cup of our Tulsi & Ajwain Herbal Tea – your prescription for a painless and delightful moment. Cheers to warmth and wellness! ☕🍃❄️
Tulsi, Ajwain Leaf Hot Drink
Ingredients
- Tulsi leaves 10
- Ajwain leaves 10 If you don’t have ajwain leaves take 1 teaspoon of ajwai seeds
- Cinnamon sticks 2 inches
- Cloves 2
- Cardamom -2
- Black whole pepper – 7-10
- Jeera ¼ teaspoon
- Ginger 2 cm
- Dhania – 1 tablespoon
- Jaggery powder – 2 tablespoons to taste
- Lemon juice – 2 teaspoons ½ in each cup
Instructions
- Roughly pound the cloves. Black pepper, cardamom, dhania, jeera and ginger.
- Wash the tulsi and ajwain leaves and chop them in to small pieces.
- Boil 600 ml of water and all of the ingredients for about 10 minutes.
- Add a tablespoon of lemon juice (Optional) when ready to drink and then filter in to the serving cups.
- Enjoy this healthy drink all day on a freezing winter afternoon!
Notes
Sip on this wonderful flavorful drink all day. Especially good in winter weather when you want to sip hot drink several times a day or when “feeling under the weather”
Recipe in Telugu
తులసి/ వాము ఆకు వేడి పానీయం
Ingredients
- కావలసినవి: 4 చిన్న లేదా 2 పెద్ద కప్పులు చేస్తుంది
- తులసి ఆకులు 10
- వాము ఆకులు 10
- దాల్చిన చెక్కలు 2 అంగుళాలు
- లవంగాలు 2
- ఏలకులు -2
- నల్ల మిరియాలు – 7-10
- జీరా ¼ టీస్పూన్
- అల్లం 2 సెం.మీ
- ధనియా – 1 టేబుల్ స్పూన్
- బెల్లం పొడి – 2 టేబుల్ స్పూన్లు రుచికి
- నిమ్మరసం – 1 టేబుల్ స్పూన్
Instructions
- లవంగాలను. నల్ల మిరియాలు, ఏలకులు, ధనియా, జీరా మరియు అల్లం ముతగ్గా కొట్టండి .
- తులసి మరియు వాము ఆకులను కడిగి చిన్న ముక్కలుగా కోయండి.
- 600 ml నీరు లో అన్ని పదార్థాలను సుమారు 10 నిమిషాలు ఉడకబెట్టండి.
- త్రాగడానికి సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు నిమ్మరసం వేసి, ఆపై కప్‌లలో ఫిల్టర్ చేయండి.
- శీతాకాలంలోనూ, కాస్త ఒంట్లో నలతగా ఉన్నా రోజంతా ఈ ఆరోగ్యకరమైన పానీయాన్ని ఆస్వాదించండి!