Go Back

మార్జిపాన్ (బాదం బర్ఫీ)/పాన్ మోదక్స్

Ingredients

  • మార్జిపాన్ రోల్ = ఒకటి
  • పాన్ ఆకులు = 1-2
  • చేతులకు అచ్చులకు నెయ్యి
  • గుల్కంద్
  • తమలపాకులు 1-2
  • మోదక్ అచ్చు చిన్న పరిమాణం
  • ఆకుపచ్ఛ జెల్ ఫుడ్ కలరింగ్

Instructions

  • రేకు నుండి మార్జిపాన్ రోల్ తీసుకొని 2 ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి. 2-4 చుక్కల ఆకుపచ్ఛ జెల్ ఫుడ్ కలరింగ్ వేసి బాగా కలపండి. పాన్ ఆకులను చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసి మార్జిపాన్ పిండితో కలపండి.
  • తరువాత పిండిని చిన్న మోడక్ అచ్చులో వేసి గోడలకు గట్టిగా ప్యాక్ చేయండి. అప్పుడు మీ చిటికెన వేలితో దిగువ నుండి రంధ్రం చేయండి. గుల్కంద్ తో పూరించండి మరియు ధనియా విత్తనాలు మరియు సాన్ఫ్ యొక్క ముఖ్వాస్‌ను ఉంచండి. దిగువను మూసివేయండి. అచ్చు నుండి జాగ్రత్తగా తొలగించండి. గణేష్ చతుర్థికి రుచికరమైన పాన్ మోడక్‌లు సిద్ధంగా ఉన్నాయి!

Notes

ఎప్పుడు/దేనితో సర్వ్ చేయాలి:
రాత్రి భోజనం తర్వాత
చిట్కాలు:
మీరు బాదం బర్ఫీ పిండిని తయారు చేసుకోవచ్చు లేదా జీడిపప్పు/చక్కెరతో కూడా తయారు చేసుకోవచ్చు. నేను సమయాన్ని ఆదా చేసుకోవాలనుకున్నాను, కాబట్టి నేను బేకరీ స్టోర్‌లలో లేదా అమెజాన్‌లో ఉచితంగా లభించే మార్జిపాన్ అని పిలువబడే రెడీమేడ్ బాదం బర్ఫీ పిండితో వెళ్ళాను.
Course: Dessert